ИКП «ТЕХНОКОМ» - инженерно-коммерческое предприятие, ориентированное на разработку и поставку оборудования для предприятий пищевой промышленности

 

 

 

 

 

+7 (496) 575-32-72
КонтактыОбратный звонок
Свежие новости
29 Июня 2020 —
Выполнены изготовление, поставка, пуско-наладочные работы и переданы в эксплуатацию установка для мойки и розлива пива в КЕГи серии «КЕГ-Сервис 7А(П)», а также установка для циркуляционной CIP-мойки серии «CIP-модуль ЛМ5», исп. 2.

ООО «ДигЗИВ-БЛ»
5 Июня 2020 —
Выполнены изготовление, поставка, пуско-наладочные работы и переданы в эксплуатацию установка для мойки и розлива пива в КЕГи серии «КЕГ-Сервис 7А(П)»буферного танка (с теплоизоляцией), а также коммутационная панель в составе оборудования.

ООО «Оскар», г. Владикавказ
6 Мая 2020 —
Примите искренние поздравления с 75-й годовщиной Победы в Великой Отечественной войне!
С Днем Победы!
6 Апреля 2020 —
В связи со сложнейшей ситуацией в стране и мире, ООО «ИКП «ТЕХНОКОМ» продолжает работу в режиме ограниченной функциональности.
Мы принимаем все необходимые меры безопасности наших сотрудников и клиентов.
Однако, наши сотрудники доступны для связи и готовы разрешить возникающие проблемы.
Свои заявки вы можете направить по электронной почте sale@technokom.ru или обсудить по любому известному Вам телефону.

И самое главное!! Здоровья Вам и Вашим близким! Берегите себя! Соблюдайте все меры предосторожности.

Stop coronavirus
23 Марта 2020 —
Выполнены изготовление, поставка, пуско-наладочные работы и передана в эксплуатацию пастеризационно-охладительная установка для пива типа «Модуль ППО-П-2»

ООО «Добровар», Тамбовская обл., Котовск
19 Марта 2020 —
Выполнены изготовление, поставка и передана в эксплуатацию установка для мойки и розлива пива (кваса) серии «КЕГ-Сервис 7А(П)» производительностью до 50 КЕГ/час

Штольц Брава

Чего не хватает нашему сайту?



Наименование оборудования

Маслоизготовитель
 

Маслоизготовитель

Тип исполнения: стационарный.

Модельный ряд: «МП-200», «МП-500».

Принцип работы

Рабочий цикл сбивания сливок происходит за 1-2 ч в зависимости от состава исходного сырья, степени пастеризации, соблюдения технологического процесса и температурного режима.

После образования масляного зерна барабан останавливают для слива пахты во флягу через спускной кран. Затем проводится повторное сбивание масляных зерен до образования сплошного пласта масла.

Во время обработки пласт масла поднимается на некоторую высоту и затем падает, ударяясь о стенки маслоизготовителя.

При многократном повторении ударов и перемешивании масло уплотняется, влага в нем диспергируется.

Выгрузка масла производится в технологическую емкость вручную при боковом положении загрузочного люка барабана и за счет собственной массы монолита масла при нижнем положении люка маслоизготовителя.

Техническая характеристика (основные данные)

Наименование МП-200 МП-500
Вместимость, л
200
500
Коэффициент заполнения, %
25-50
35-50
Частота вращения, об/мин
37±1
Продолжительность тех. цикла, ч
1-2
Выход сливочного масла, кг
25-50
90-120
Мощность электродвигателя, кВт
2,2
4,0
Внутренний диаметр, мм
600
800
Усл. проход патрубка входа пахты, Ду, мм
25 32
Масса, кг
240
440
Габаритные размеры, мм
1470х1200х1550
1800х1500х1600


Если у Вас есть вопросы, задайте их нам!
Отправить