ИКП «ТЕХНОКОМ» - инженерно-коммерческое предприятие, ориентированное на разработку и поставку оборудования для предприятий пищевой промышленности

 

 

 

 

 

+7 (496) 575-32-72
КонтактыОбратный звонок
Свежие новости
8 Октября 2020 —
Выполнены изготовление, поставка, пуско-наладочные работы и передана в эксплуатацию установка Дозатор-смеситель продукта с фруктовым наполнителем (ФЯН) серии «УДС-ФУД».

ЗАО «Молочный комбинат «Авида»
23 Сентября 2020 —
Приглашаем Вас посетить с 5 по 9 октября 2020 года наш совместный с ООО «Инокстрейд» стенд 22С68 в павильоне 2, Зал 2 ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» на 25-ой Юбилейной международной выставке «АГРОПРОДМАШ-2020».

АГРОПРОДМАШ-2020
21 Сентября 2020 —
ИКП «ТЕХНОКОМ» представляет Вашему вниманию новую разработку для пастеризации питьевого молока, кисломолочных напитков, творога, сыра. серии «ППО-М»

Новая разработка
16 Сентября 2020 —
Передана в эксплуатацию установка дозирования и смешивания йогурта с фруктовым наполнителем в потоке на ООО «Агрофирма Оптина».

ООО "Агрофирма Оптина"
26 Августа 2020 —
Выполнены изготовление, поставка, пуско-наладочные работы и передана в эксплуатацию установка для циркуляционной CIP-мойки серии «CIP-модуль ЛМ5», исп. 2.
Молочный завод «КОСМОЛ», г. Кострома
29 Июня 2020 —
Выполнены изготовление, поставка, пуско-наладочные работы и переданы в эксплуатацию линия для мойки и розлива пива в КЕГи серии «КЕГ-Сервис М5/4х2» с опцией санитарной наружной мойки КЕГов и кантователем заполненных КЕГов, а также установка для циркуляционной CIP-мойки серии «CIP-модуль ЛМ5», исп. 2. для мойки ЦКТ.

ООО «ДигЗИВ-БЛ»

Чего не хватает нашему сайту?



Наименование оборудования

Маслоизготовитель
 

Маслоизготовитель

Тип исполнения: стационарный.

Модельный ряд: «МП-200», «МП-500».

Принцип работы

Рабочий цикл сбивания сливок происходит за 1-2 ч в зависимости от состава исходного сырья, степени пастеризации, соблюдения технологического процесса и температурного режима.

После образования масляного зерна барабан останавливают для слива пахты во флягу через спускной кран. Затем проводится повторное сбивание масляных зерен до образования сплошного пласта масла.

Во время обработки пласт масла поднимается на некоторую высоту и затем падает, ударяясь о стенки маслоизготовителя.

При многократном повторении ударов и перемешивании масло уплотняется, влага в нем диспергируется.

Выгрузка масла производится в технологическую емкость вручную при боковом положении загрузочного люка барабана и за счет собственной массы монолита масла при нижнем положении люка маслоизготовителя.

Техническая характеристика (основные данные)

Наименование МП-200 МП-500
Вместимость, л
200
500
Коэффициент заполнения, %
25-50
35-50
Частота вращения, об/мин
37±1
Продолжительность тех. цикла, ч
1-2
Выход сливочного масла, кг
25-50
90-120
Мощность электродвигателя, кВт
2,2
4,0
Внутренний диаметр, мм
600
800
Усл. проход патрубка входа пахты, Ду, мм
25 32
Масса, кг
240
440
Габаритные размеры, мм
1470х1200х1550
1800х1500х1600


Если у Вас есть вопросы, задайте их нам!
Отправить