ИКП «ТЕХНОКОМ» - инженерно-коммерческое предприятие, ориентированное на разработку и поставку оборудования для предприятий пищевой промышленности

 

 

 

 

 

+7 (496) 575-32-72
КонтактыОбратный звонок
Свежие новости
16 Сентября 2019 —
Приглашаем Вас посетить с 7 по 11 октября 2019 года наш совместный с ООО «Инокстрейд» стенд FD135 в павильоне «Форум» ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» на 24-ой международной выставке «АГРОПРОДМАШ-2019».

АГРОПРОДМАШ-2019
8 Августа 2019 —
Передана в эксплуатацию линия розлива пива (кваса) в КЕГи серии «КЕГ-Сервис М5/4х2» производительностью до 100 КЕГ/ч.

beerzelis
1 Августа 2019 —
Выполнены изготовление, поставка и передана в эксплуатацию установка санитарной циркуляционной мойки серии «СIP-модуль ЛМ-1» (моющий модуль).

ООО «ПЕТКОРМ»
30 Июля 2019 —
Передана в эксплуатацию линия розлива пива (кваса) в КЕГи серии «КЕГ-Сервис М5/4х2» производительностью до 100 КЕГ/ч с кантователем и опцией наружной мойки.

ТОО «Жана Роса»
10 Июня 2019 —
Выполнены изготовление, поставка и передана в эксплуатацию установка санитарной циркуляционной мойки технологического оборудования и трубопроводов серии «CIP-модуль ЛМ 10-4», исполнение 2 (двухканальная).
ООО «АйсКейк-Эко»

16 Мая 2019 —
Приглашаем Вас посетить с 21 по 23 мая 2019 года наш стенд №39 на XХVIII международном форуме «Пиво-2019», г. Сочи, выставочный центр Гранд Отель «Жемчужина»
Форум «ПИВО-2019»
16 Апреля 2019 —
Выполнены изготовление, поставка и переданы в эксплуатацию установки для мойки автомолцистерн серии «CIP-модуль ЛМ6-АВД» исп.2/2 (2-х канальные с 2-мя моющими головками).
ООО «Пискаревский молзавод», г. Санкт-Петербург

Чего не хватает нашему сайту?



Наименование оборудования

Маслоизготовитель
 

Маслоизготовитель

Тип исполнения: стационарный.

Модельный ряд: «МП-200», «МП-500».

Принцип работы

Рабочий цикл сбивания сливок происходит за 1-2 ч в зависимости от состава исходного сырья, степени пастеризации, соблюдения технологического процесса и температурного режима.

После образования масляного зерна барабан останавливают для слива пахты во флягу через спускной кран. Затем проводится повторное сбивание масляных зерен до образования сплошного пласта масла.

Во время обработки пласт масла поднимается на некоторую высоту и затем падает, ударяясь о стенки маслоизготовителя.

При многократном повторении ударов и перемешивании масло уплотняется, влага в нем диспергируется.

Выгрузка масла производится в технологическую емкость вручную при боковом положении загрузочного люка барабана и за счет собственной массы монолита масла при нижнем положении люка маслоизготовителя.

Техническая характеристика (основные данные)

Наименование МП-200 МП-500
Вместимость, л
200
500
Коэффициент заполнения, %
25-50
35-50
Частота вращения, об/мин
37±1
Продолжительность тех. цикла, ч
1-2
Выход сливочного масла, кг
25-50
90-120
Мощность электродвигателя, кВт
2,2
4,0
Внутренний диаметр, мм
600
800
Усл. проход патрубка входа пахты, Ду, мм
25 32
Масса, кг
240
440
Габаритные размеры, мм
1470х1200х1550
1800х1500х1600


Если у Вас есть вопросы, задайте их нам!
Отправить