ИКП «ТЕХНОКОМ» - инженерно-коммерческое предприятие, ориентированное на разработку и поставку оборудования для предприятий пищевой промышленности

 

 

 

 

 

+7 (496) 575-32-72
КонтактыОбратный звонок
Свежие новости
23 Марта 2020 —
Выполнены изготовление, поставка, пуско-наладочные работы и передана в эксплуатацию пастеризационно-охладительная установка для пива типа «Модуль ППО-П-2»

ООО «Добровар», Тамбовская обл., Котовск
19 Марта 2020 —
Выполнены изготовление, поставка и передана в эксплуатацию установка для мойки и розлива пива (кваса) серии «КЕГ-Сервис 7А(П)» производительностью до 50 КЕГ/час

Штольц Брава
4 Февраля 2020 —
Приглашаем Вас посетить с 18 по 21 февраля 2020 года наш стенд А523 в павильоне №2, зал №6, МВЦ «Крокус Экспо», г. Москва на Международной выставке оборудования для производства молока и молочной продукции.

DairyTech | Молочная и мясная индустрия 2020
20 Января 2020 —
Выполнены изготовление, поставка и передана в эксплуатацию пластинчатая охладительная установка для пива модель «ПО-П-25» производительностью 250 гл/час.
ООО «Частная пивоварня «Афанасий», г. Тверь
30 Декабря 2019 —
Выполнены изготовление, поставка, пуско-наладочные работы и передана в эксплуатацию пастеризационно-охладительная установка для пива типа «Модуль ППО-П-5»
HAGEN
12 Декабря 2019 —
Выполнены изготовление, поставка и передан в эксплуатацию Дозатор-смеситель продукта с фруктовым наполнителем (ФЯН) в потоке серии «УДС-ФУД».

ГК «ЭФКО»

Чего не хватает нашему сайту?



Наименование оборудования

Маслоизготовитель
 

Маслоизготовитель

Тип исполнения: стационарный.

Модельный ряд: «МП-200», «МП-500».

Принцип работы

Рабочий цикл сбивания сливок происходит за 1-2 ч в зависимости от состава исходного сырья, степени пастеризации, соблюдения технологического процесса и температурного режима.

После образования масляного зерна барабан останавливают для слива пахты во флягу через спускной кран. Затем проводится повторное сбивание масляных зерен до образования сплошного пласта масла.

Во время обработки пласт масла поднимается на некоторую высоту и затем падает, ударяясь о стенки маслоизготовителя.

При многократном повторении ударов и перемешивании масло уплотняется, влага в нем диспергируется.

Выгрузка масла производится в технологическую емкость вручную при боковом положении загрузочного люка барабана и за счет собственной массы монолита масла при нижнем положении люка маслоизготовителя.

Техническая характеристика (основные данные)

Наименование МП-200 МП-500
Вместимость, л
200
500
Коэффициент заполнения, %
25-50
35-50
Частота вращения, об/мин
37±1
Продолжительность тех. цикла, ч
1-2
Выход сливочного масла, кг
25-50
90-120
Мощность электродвигателя, кВт
2,2
4,0
Внутренний диаметр, мм
600
800
Усл. проход патрубка входа пахты, Ду, мм
25 32
Масса, кг
240
440
Габаритные размеры, мм
1470х1200х1550
1800х1500х1600


Если у Вас есть вопросы, задайте их нам!
Отправить