ИКП «ТЕХНОКОМ» - инженерно-коммерческое предприятие, ориентировано на разработку, изготовление и поставку оборудования для предприятий пищевой промышленности

 

 

 

 

 

+7 (496) 575-32-72
КонтактыОбратный звонок
Свежие новости
6 Июня 2022 —
Выполнены изготовление, поставка и передана в эксплуатацию пастеризационно-охладительная установка для пива модель «ППО-П-2» производительностью 20 гл/час в комплекте с буферной емкостью.
19 Мая 2022 —
Приглашаем Вас посетить с 24 по 26 мая 2022 года наш стенд №50 на XХXI международном форуме «Пиво-2022», г. Сочи, выставочный центр Гранд Отель «Жемчужина»
Форум «ПИВО-2022»
5 Мая 2022 —
Выполнены изготовление, поставка и передана в эксплуатацию линия для мойки и розлива пива (кваса) серии «КЕГ-Сервис М 5/4» производительностью до 60 КЕГ/час.
ООО "Братья Хопфен"
21 Апреля 2022 —
Выполнены изготовление, поставка и передана в эксплуатацию установка для мойки и розлива пива (кваса) серии «КЕГ-Сервис 7А(П)» производительностью до 50 КЕГ/час с кантователем КЕГов.
ГК "Таркос"
25 Февраля 2022 —
Выполнены изготовление, поставка и передана в эксплуатацию установка для мойки и розлива пива (кваса) серии «КЕГ-Сервис 7А(П)» производительностью до 50 КЕГ/час.

Пивоварня Barrelbeer
18 Января 2022 —
Выполнены изготовление, поставка и передана в эксплуатацию установка для мойки и розлива пива (кваса) серии «КЕГ-Сервис 7А(П)» производительностью до 50 КЕГ/час с модулем наружной мойки КЕГ.
ООО "Золотой хмель"
10 Января 2022 —
Приглашаем Вас посетить наш совместный стенд с ООО «ИНОКСТРЕЙД» на ХX Международной выставке «DairyTech – 2022», которая будет проходить в г. Москве, МВЦ «Крокус Экспо», стенд А2023, Павильон №1 с 25 по 27 января 2022 г.

DairyTech – 2022

Чего не хватает нашему сайту?


Назначение - мойка и розлив в КЕГи в непрерывном потоке
Режим управления - автоматический
Производительность - до 60 КЕГ/ч

Наименование оборудования (модель)

Линия розлива пива (кваса) в КЕГи серии «КЕГ-Сервис М5/4» с паровым нагревом моющих растворов.

Назначение

Внутренняя мойка и заполнение пивом, квасом, безалкогольными напитками КЕГов (стандарта EURO, DIN) и термокегов с фитингами «A» («S», «G» - согласовывается дополнительно) производительностью до 60 КЕГ/час.

Режим управления

Автоматический.

Фото установки

Линия мойки и розлива в КЕГи "КЕГ-Сервис М5/4"
Линия мойки и розлива в КЕГи "КЕГ-Сервис М5/4"
Линия мойки и розлива в КЕГи "КЕГ-Сервис М5/4"

Видео работы линии мойки и розлива в КЕГи


Особенности оборудования

  • Простота монтажа и наладки оборудования без участия специалистов ООО «ИКП «ТЕХНОКОМ»;
  • Управление и контроль работой оборудования осуществляется при помощи PLC и сенсорной панели оператора, с отображением мнемосхем и журнала работы оборудования;
  • Эффективность мойки КЕГов за счет следующих режимов: мойка внутренней стенки КЕГа (купола), мойка внутренней трубки фитинга КЕГа; вихревая мойка внутренней пружины фитинга;
  • Экономия пространства за счет оптимальных габаритов;
  • Быстрая перенастройка установки для КЕГов с различными типами фитингов;
  • Экономия горячей воды до 30%;
  • Возможность изменения технологических параметров для достижения высокого качества мойки;
  • Контроль основных параметров мойки и наполнения;
  • Возможность подключения к системе CIP-мойки;
  • Высокая скорость налива КЕГ (~50 сек.);
  • Минимальный объем потерь при заполнении КЕГа продуктом

Общая характеристика установки

Установка предназначена для мойки и розлива продукта (пива/кваса) в КЕГи и должна включать в себя 5 позиций в т.ч. 4 рабочие позиции.

Состав и назначение позиций.
  • Пустая позиция – установка КЕГа на приемный столик с позиционированием фитинга по отношению к рабочей головке;
  • 1-ая: рабочая (1-я головка) – ополаскивание возвратной кислотной ополаскивающей водой, щелочная мойка, частичное заполнение щелочью;
  • 2-ая: не рабочая – выдержка КЕГа в щелочном растворе;
  • 3-ая: рабочая (2-я головка) – возврат щелочного раствора в бак хранения, ополаскивание чистой горячей водой, кислотная мойка, ополаскивание чистой горячей водой;
  • 4-яя: рабочая (3-я головка) – продувка паром, стерилизация паром, шпунтирование СО2;
  • 5-ая: рабочая (4-я головка) – наполнение продуктом по расходомеру с помощью продуктового насоса;
  • Выход заполненных КЕГов ручной кантователь (переворачивание и опускание КЕГа на уровень поддона оператором вручную).

Конструкция установки представляет рамную модульную конструкцию, состоящая из 2-х модулей и имеющую в своем в составе:

1-ый модуль:
  • механизм перемещения КЕГов шаговым способом;
  • узлы прижима КЕГов с позиционированием;
  • моющие и заливочные устройства;
  • клапанные гребенки и трубную обвязку для распределения потоков рабочих сред и продукта;
  • узел заполнения КЕГов по объёму на базе электромагнитного расходомера с погрешностью до ±0,5%, в гигиеническом исполнении и возможностью осуществления мойки моющими растворами (CIP-¬¬мойка) – 1 шт.;
  • автоматический кантователь включает в себя: приводной механизм для переворачивания заполненных КЕГов (2-х бочонков одновременно) фитингом вверх – 1 шт.;
  • щит управления с программным обеспечением.
2-ой модуль:
  • бак для хранения щелочного моющего раствора вместимостью V=140л с круглым люком, паровым узлом нагрева, датчиками уровня вибрационного типа, переливной трубой, вытяжной трубой (воздушник), пробоотборником;
  • бак для хранения кислотного моющего раствора вместимостью V=140л с круглым люком, паровым узлом нагрева, датчиками уровня вибрационного типа, датчиком температуры, переливной трубой, вытяжной трубой (воздушник), пробоотборником;
  • бак для сбора ополаскивающей кислотной воды вместимостью V=90л с круглым люком, датчиками уровня вибрационного типа, переливной трубой, вытяжной трубой (воздушник), пробоотборником;
  • насос центробежный для подачи моющих растворов (щелочного и кислотного) и ополаскивающей кислотной воды (укомплектованные фильтром грубой очистки на входе в каждый насос) – 3 компл.;
  • насос центробежный продуктовый для обеспечения постоянного расхода и давления – 1 шт.;  
  • приборы контроля расхода, давления, температуры, протока.

Опции:

  • модуль наружной мойки – 1 шт.;
  • автоматический кантователь КЕГов – 1 шт.;
  • система весового контроля заполненных КЕГов – 1 компл.

Технологический регламент

Номер
позиции
Операции
I
Проверка остаточного давления и выдув остатков продукта
Ополаскивание кислотной возвратной водой
Выдув воды в дренаж
Мойка щелочным раствором трубки КЕГа
Мойка щелочным раствором купола КЕГа
Мойка щелочным раствором пружины КЕГа (вихревая мойка)
Выдув щелочи
Ополаскивание горячей водой
II
Выдержка КЕГа в щелочном растворе
III
Мойка кислотным раствором КЕГа
Выдув остатков кислотного раствора в дренаж
Ополаскивание горячей водой
IV
Выдув горячей воды паром
Создание давления паром
Сброс давления паром СО2
Продувка СО2
Создание конечного давления СО2
V
Наполнение продуктом

Техническая характеристика (основные данные)

Наименование Значение
Производительность (для КЕГ вместимостью 50 л.), шт./ч
до 60
Количество позиций (головок), шт.
5
Основной материал
Сталь AISI-304
(08Х18Н10)
Исполнение щита управления
IP 54
Потребление горячей воды давлением 0,3МПа, л/ч
400
Потребление водяного пара для стерилизации КЕГов давлением 0,25…0,3МПа, кг/ч
20
Потребление водяного пара для нагрева моющих растворов** давлением 0,4…0,6МПа, кг/ч
30
Потребление сжатого воздуха на управление давлением 0,6…0,8МПа, Нм3/ч
3,5
Потребление сжатого воздуха на продувку КЕГов давлением 0,25МПа, Нм3/ч
20
Потребление СО2 давлением 0,25МПа, Нм3/ч
20
Установленная мощность, кВт
6,0
Напряжение питания, В
380
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм
3100х2100х2400
Масса, кг
~1100

Условия поставки

Состав работ

Изготовление установки «КЕГ-Сервис М5/4».

Состав технической документации
  • Паспорт;
  • Инструкция по эксплуатации;
  • Декларация о соответствии ТР ТС.
Срок изготовления (готовность поставки) – в течении 80÷90 дней.

Гарантийный срок эксплуатации – 12 месяцев.

Дополнительная информация

С более подробной информацией об оборудовании для производства пива и кваса, изготавливаемом ИКП «ТЕХНОКОМ» вы можете ознакомиться, загрузив файл в формате .pdf.

pdf   Скачать


Если у Вас есть вопросы, задайте их нам!
Отправить
Так же Вы можете
Заказать насос

Заполняя данную форму, Вы соглашаетесь с Политикой в отношении обработки персональных данных, она объясняет, как компания работает с данными клиентов и других физических лиц.