Назначение

Внутренняя санитарная мойка (CIP-мойка) технологического оборудования и трубопроводов производств пищевой промышленности с повторным использованием моющих растворов.

Режим мойки

Циркуляционная мойка с повторным использованием основного моющего раствора.

Режим управления

• автоматический;
• ручной.

Программы мойки

• щелочная; кислотная (периодически);
• дезинфекция (термическая, химическая).

Общая характеристика базовой модели

Конструкция модульного исполнения полной заводской готовности по составу:

• моющий модуль в составе: резервуар циркуляционный (с термоизоляцией), насос моющий, узел нагрева (теплоноситель - пар), приборы контроля и управления, трубопроводная обвязка с запорно-регулирующей арматурой;
• резервуар для хранения основного моющего раствора (с термоизоляцией) с датчиками уровней, трубопроводной обвязкой и арматурой для перераспределения потоков;
• узел дозирования концентрированных растворов;
• щит управления (степень защиты IP 54);
• рама несущая.

Дооборудование базовой модели

• резервуар для сбора и хранения ополаскивающей воды (с термоизоляцией) с датчиками уровней трубопроводной обвязкой с запорно-регулирующей арматурой.

Основные технологические функции

• последовательная подача моющей жидкости с циркуляцией ее в моющем контуре (или на пролив) и последующим повторным использованием и сбросом в дренаж;
• нагрев и поддержание температуры моющей жидкости в потоке;
• наведение и поддержание необходимой концентрации моющего или дезинфицирующего растворов в потоке;
• контроль и регулирование технологического регламента.

Дополнительная технологическая опция

• сбор и хранение ополаскивающей воды (после мойки щелочным раствором) для повторного использования в качестве 1-го ополаскивания.

Основные функции системы автоматического управления

• логико-программное управление исполнительными механизмами и насосами согласно реализуемым программам мойки;
• автоматическое регулирование температуры моющей жидкости;
• автоматическое регулирование концентрации моющих и дезинфицирующих растворов;
• автоматическое регулирование продолжительности процесса;
• архив и ведение технологического журнала.

В базовом варианте система автоматизации реализуется на основе промышленных контроллеров с возможностью интегрирования в АСУТП.
Элементная база комплектации: SIEMENS, OMRON, FESTO, SMC, ОВЕН и т.д.

Рабочие среды от цеховых коммуникаций

• вода холодная;
• вода горячая;
• пар;
• сжатый воздух.

Электроснабжение

• Установленная мощность - до 10 кВт
• Напряжение - 380 В
• Частота питающей сети - 50Гц

Заказ моющей установки

Предлагаем Вам заказать ее на нашем сайте путем заполнения опросного листа. Мы в кратчайший срок представим в Ваш адрес коммерческое предложение.

Дополнительная информация

С более подробной информацией о внедрении систем санитарной циркуляционной мойки (CIP-мойки) Вы можете ознакомиться, загрузив  файл в формате .pdf.